Hoje é o Dia Mundial Sem Tabaco e eu lembrei de um site sobre tabagismo que me recomendaram, uma vez, para pessoas que estão dispostas a parar de fumar: tabagismo.hu.usp.br. Tem muitas informações, artigos e esclarecimentos de dúvidas. É muito bom!

Não sou fumante, nem nunca fui. Mas sempre vivi em casa com pessoas que fumavam. Algumas pararam, outras não. Mas o fato é que cigarro me incomoda profundamente. Sou daquelas não-fumantes chatas. Até gostaria de ser mais tolerante, mas atrapalha minha respiração, irrita o meu nariz e eu tenho de sair de perto. Faz mal a minha saúde, sem contar que o mau cheiro fica impregnado nas roupas e cabelo. Continue reading

Em Minas Gerais, nas cidades históricas do século XVIII, o que encontrei de mais bonito não foram as ostentosas igrejas barrocas repletas de ouro. Não foi o queijinho, nem a cachaça, nem o doce de leite. Não foi a timidez e simpatia do mineiro. Não foram as ruas feitas de pedras pelos escravos. Foram, antes, as portas e janelas do período colonial.

Os estilos variam entre as três fases do barroco. Parecem até simples portinholas, mas muitas foram porta de entrada da grande elite do ouro. As residências não tinham jardim frontal. A separação entre a casa e a rua era delimitada pela porta. O lado de fora era o lugar do profano; a casa, o do sagrado. A área de lazer era o pátio ao fundo, fora das vistas da sociedade. Muitas janelas valorizavam o “de dentro se olha para fora, mas de fora não se pode enxergar dentro”. Continue reading

Cuscuz marroquino nada tem a ver com o nosso tradicional cuscuz com tomates e grãos de bico montado numa espécie de bolo ou pudim salgado. Há quem diga que o cuscuz brasileiro é uma herança Árabe trazida pelos portugueses. Apenas substituímos o trigo pelo milho e criamos nosso próprio modo de fazer.

Verdade ou não, o fato é que esta é outra daquelas receitas muito simples e boa para usar em inúmeras situações. Aprendi com minha sogra há alguns anos e, vez ou outra, é solicitada nos encontros da família. Continue reading

Eu adoro beringela. Gosto de todos os jeitos: refogada, em salada, recheada e por aí vai. Um dos meus modos preferidos é à milanesa. Entretanto, neste quesito não dei tanta sorte com o marido. Ele tem milhões de qualidades, mas gostar de beringela não é uma. Resultado: a pobre coitada quase não tem vez em casa.

No último sábado, entretanto, fui à feira e não resisti. Ela estava linda e viçosa e eu precisava preparar um almoço solitário, pois o marido se ausentara. Não tive dúvida, taquei três na sacola e lá fui contente para casa fazer minha primeira beringela. Continue reading

Este post é apenas um aviso para os leitores de Das Haus Die Frau: a partir de agora, escreverei também em bloGEO, um blog com artigos sobre espaço, conflitos, mapas, montanhas, descobertas, curiosidades e tudo o mais o que estiver relacionado a geografia :-)

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