Continuando na onda de receitas fáceis, triviais e gostosas, aqui vai mais uma.

Uma das minhas comidas prediletas e, pelo que acabo de descobrir, uma das mais fáceis de fazer também.

Ainda que muitos não concordem, eu insisto em chamar o “strogonoff de frango” de “strogonoff de frango”. Se você não concorda com isto, invente outro nome (sugiro “esbrobous de frango”) ou substitua o frango por carne ;-) Continue reading

Nesta última semana, minhas principais tarefas tem sido: preparar o relatório parcial de pesquisa e cozinhar para a mamãe. Ambas divertidas e, de certa forma, inéditas. Aos poucos vou avançando e tendo novas descobertas tanto na cozinha, quanto nos livros.

A receita de ontem foi outro sucesso doméstico, daquelas “receitas da mamãe”, e postarei aqui para sempre lembrar como se faz e, para caso o Rodrigo queira repetir a dose em nossa casa, está aqui o passo-a-passo.

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Na semana passada minha mãe fez uma cirurgia. Nada grave ou complicado. Mas o suficiente para precisar de repouso por 15 dias. Ela não pode ficar de pé por muito tempo, o que significa não cozinhar de forma alguma. Diante da situação delicada, lá fui eu de mala e cuia a casa da mamis, brincar de cozinha.

Primeiro passo: compras. Na tentativa de mudar alguns costumes alimentares da casa, me esforcei comprando produtos orgânicos, integrais ou com pinta de naturebas. Continue reading

Neste domingo, enquanto caminhava na praia de Ipanema, no Rio de Janeiro, um turista, envolvido com a beleza do pôr-do-sol, com o Pão de Açúcar e o brilho da favela Vidigal, perdeu as sandálias que se encontravam penduradas em uma bolsa.

Até o momento, nada se sabe a respeito do paradeiro dos calçados.

Outro dia me perguntaram o que era interessante conhecer em Brasília, numa passagem rápida, de uns dois dias. A minha primeira resposta foi: nada. Brasília não tem nada para fazer.

Estava sendo injusta, porque a capital do país há de ter algo interessante. Parei alguns instantes e consegui enumerar alguns lugares para se visitar. Não muitos. Coisas para dois dias mesmo. Mas depois fiquei pensando e conclui que eu não tinha explorado a cidade até então. Todo mundo me dizia que era chato, eu acreditava e não a descobria com meus próprios olhos. Eis que neste fim de ano voltei e fui conhecê-la um pouco mais. Continue reading

Ontem aprendi mais uma. Duas, na verdade.

Aprendi que a expressão “boi de piranha” surgiu no pantanal. Quando os boiadeiros precisam atravessar um rio cheio de piranhas com o gado, eles escolhem o animal mais fraco, já doente, o machucam para sangrar e jogam na água para atrair os peixes carnívoros. Com o resto do rebanho, atravessam o rio, em outro ponto mais afastado, sem perigo. Continue reading