Archive for the 'Outros' category

O melhor bolinho de arroz que já fiz

Todo mundo tem o seu desvio de caráter: eu cozinhava com caldos prontos! Eu sei, eu sei que é horrível. Mas eu era nova, não sabia o que fazia.

Caldos prontos são fortes, têm muito sal, são processados, industrializados e não deixam a comida mais gostosa. Ao invés deles, tenha em casa uma meia dúzia de temperos, entre sal, alho, pimenta do reino, alecrim e tomilho. Se estes temperos não resolverem e você precisar do caldo, faça você mesmo. É fácil, pode congelar por meses e fica infinitamente mais gostoso. O rbp andou preparando uns muito bons. Quem sabe postamos!

Mas, assim, houve um tempo em que meu bolinho de arroz era feito com caldo industrializado (eca). Hoje, eu preparo o tempero na hora e fica muito, mas muito melhor. O cheiro que exala do pilão é irresistível, pena  ainda não haver um dispositivo para envio de cheiros via Internet.

O rbp adora e vive a pedir os tais bolinhos. Na última sexta, com a sobra de arroz do almoço (siim, almoço em casa) e os olhinhos piscantes e pidões dele, fiz uma porção para o jantar. Aproveitei para atualizar as medidas da receita. Continue reading

Vidão, hein…

Sabe aquele sonho paulistano de trabalhar com o que gosta, a cinco minutos de casa, num ambiente legal, com pessoas legais? Pois é, São Paulo até se transformou, de repente, numa cidade maravilhosa para viver.

Carro? Apenas algumas vezes por semana, afinal, não posso abandonar a querida USP. Mas é à noite, contra o fluxo e, convenhamos, nem é tão longe assim. Quando dirigir não é uma necessidade de todos os dias e você não precisa passar longas horas no congestionamento ao tenebroso som das buzinas de motos, fica até bastante divertido.

Acordar 10 minutos antes da hora de entrar no trabalho ganhou outra conotação: “droga, hoje vou ter de tomar banho só na hora do almoço”.

Tenho duas opções de caminhos para chegar no escritório: um mais rápido, porém com muito barulho de ônibus, caminhão, buzina e muita fumaça; outro mais longo, de 7 minutos, a passos calmos, entre árvores e flores e mães com bebês.

Quando está muito calor, dá até para dar um mergulho na hora do almoço. Os gatos estão mais felizes: ao meio dia tem comida nova, água fresca e carinho.

Com tudo isso, o uso da cozinha voltou à tona. Afinal, nada mais divertido, saudável e econômico do que comer em casa, principalmente, quando o ritmo do dia-a-dia fica mais tranqüilo. Em breve, novos posts sobre os usos da cozinha.

Ovo
Continue reading

Turista perde papete em Ipanema, RJ

Neste domingo, enquanto caminhava na praia de Ipanema, no Rio de Janeiro, um turista, envolvido com a beleza do pôr-do-sol, com o Pão de Açúcar e o brilho da favela Vidigal, perdeu as sandálias que se encontravam penduradas em uma bolsa.

Até o momento, nada se sabe a respeito do paradeiro dos calçados.

Boi de piranha e Sino de vaca

Ontem aprendi mais uma. Duas, na verdade.

Aprendi que a expressão “boi de piranha” surgiu no pantanal. Quando os boiadeiros precisam atravessar um rio cheio de piranhas com o gado, eles escolhem o animal mais fraco, já doente, o machucam para sangrar e jogam na água para atrair os peixes carnívoros. Com o resto do rebanho, atravessam o rio, em outro ponto mais afastado, sem perigo. Continue reading

I’m pro :-)

O que mais uma criança pode querer na vida além de uma conta pro no Flickr? Fazer upload de milhares de fotos, infinitas, todas em tamanho original, alta resolução, criar álbuns e mais álbuns à vontade e… fotos… fotos… mais fotos :-)

É tudo o que qualquer pessoa poderia desejar na vida: uma máquina fotográfica digital, um computador com banda larga e uma conta pro no Flickr. Para mim só faltava este último e, graças ao Daniduc e à Carla, agora não falta mais nada. Urruu! Fazer aniversário tem dessas coisas boas.

Ducs, obrigada, obrigada e obrigada! Adorei!

Aproveitem para ver minhas fotos: MINHA CONTA NO FLICKR

E para me desejar parabéns neste sábado, dia 25/08 :-P

CAPÍTULO CLX / DAS NEGATIVAS

De “Ao verme que primeiro roeu as frias carnes do meu cadáver” ao “Capítulo das Negativas”, Machado de Assis produz com engenhosa escrita as Memórias Póstumas de Brás Cubas. É desta obra um dos meus trechos prediletos da literatura clássica brasileira - transcrito abaixo: Continue reading

    MalucatGandalf

Minha câmera

    As fotografias do 'Das Haus' mais antigas foram tiradas com uma Sony DSC-W7. As mais recentes são feitas com uma Canon EOS Rebel, à luz natural e sem o auxílio de equipamentos extras. Para edições de corte, utilizo GIMP ou Photoshop.
    As obras do 'Das Haus' estão protegidas por uma Licença Creative Commons.

    Termos de uso

    Porta

Cybershark