Em todos os parques por onde passávamos, crianças, adultos, turistas, locais, cachorros, todos brincavam na neve. Algo que não pode ser disperdiçado é um chão branquinho, coberto de neve fofa, pronta para receber o primeiro que se arriscar a deitar nela :) Neve rules!

Continue reading

Photo by Mobi | Art by alickel

Hoje o dia amanheceu com um sol lindo, daqueles que faz você trocar qualquer café da manhã por um pouco de sol. Peguei um livro, corri para a rede e fiquei estirada feito lagartixa albina lendo até a fome bater de verdade. Não demorou muito. O livro gastronômico descrevendo badejos listrados, lagostas frescas e ostras me fez correr rapidinho pra cozinha. A falta de criatividade, entretanto, imperou mais uma vez. O que fazer? O que fazer… Tã dãm! Ovos poché.

Há anos que o rbp vem falando de aprender a preparar ovo poché. Um tempo atrás, através de um amigo fissurado por comida, fomos aprensentados ao chef “Chulinho”, autor do blog Papo de Boteco e chef do restaurante Sinhá. Lá experimentamos uma coisa incrível, que despertou toda uma nova fase: imagine um treco elipsóide empanado em uma casca fina à milanesa, que quando quebrado com o garfo transborda gema cremosa em meio à clara consistente. Continue reading

Ao longo desses anos, criamos o hábito de fazer jantares para receber amigos. É infinitamente mais legal, mais saudável e mais barato do que sair para comer. Na maior parte das vezes, o rbp comandando a cozinha (para meu deleite, haha) e eu no help geral: mesa, raladora oficial de queijo etc. Nas últimas vezes, começamos a dividir tarefas para deixar o jantar mais completo: entrada, salada ou consomé, prato principal e sobremesa.  Apesar dos vários anos fazendo esses programas, a pouca freqüência talvez não nos tenha trazido ainda a prática de conseguir preparar tudo rápido e com o mínimo de louça suja possível. Foi então que comecei a me arriscar mais na cozinha para “o público” (eu sempre cozinhei, mas para a casa). A excelência dos pratos do rbp sempre me deram um pouco de timidez. Aliás, era exatamente o que acontecia com o inglês: o sotaque britânico perfeito dele, muitas vezes confundido com nativo (pelos próprios nativos) fazia com que eu ficasse tímida e não falasse nada, absolutamente nada. Até que depois de algumas cervejas, vinhos ou qualquer dose de álcool, comecei a notar minha língua se soltando e as pessoas me compreendendo. Resultado: deixei a timidez de lado e hoje converso (independente do álcool, mas sempre ajuda). Continue reading

Fotografia é um negócio muito legal. Dentre todas as coisas interessantes, acho incrível a possibilidade de eternizar informações, fatos e experiências através de imagens.

Olhando a coleção de fotografias da minha avó, de quando minha família vivia na Iugoslávia, na Áustria, de quando chegaram no Brasil, tudo isso abre uma janela para a imaginação. É através dessas imagens que eu tenho a possibilidade de conhecer, por exemplo, a casa em que nasceu meu pai. Uma construção que hoje, possivelmente, já nem existe mais. E esse conhecimento, de certa forma, colabora para a construção de uma identidade.

Mais interessante ainda é quando esses registros são jogados na Internet e surgem, então, novas possibilidades. Há um tempo, através da fotografia abaixo, fui contatada por um primo de segundo grau da Alemanha, de cuja existência eu nem sabia.

Este homem à direita, na imagem, é irmão do meu avó, junto a sua esposa e filho. Michael Lickel entrou em contato comigo dizendo que tinha esta mesma fotografia em casa e que o garoto na imagem era seu pai. A ligação é muito próxima: meu pai é primo do pai de Michael. Continue reading