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São Paulo Restaurant Week: Água e Terra

Esta é a última semana para quem quiser aproveitar o Restaurant Week. Um evento com a participação de restaurantes em diversas cidades no mundo, que oferecem menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa por um preço promocional. Em São Paulo, os pratos custam R$ 25 o almoço e R$ 39 a janta. Além disso, cada pessoa pode colaborar doando mais R$ 1 para a ONG Ação Criança.

Outras cidades participantes no Brasil são: Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e Sauípe.

“Realizado na cidade de São Paulo em setembro do ano passado, o Restaurant Week – um dos mais importantes acontecimentos do mundo da gastronomia – volta à capital paulista entre 25 de fevereiro e 9 de março. Organizado pela E & P (Events & Promotions), de Emerson Silveira e Silvio Queiroz, o São Paulo Restaurant Week 2008 tem a participação de diversos restaurantes da capital, selecionados pelo crítico gastronômico Josimar Melo.” (restaurantweek.com.br)

No site do SPRW, é possível ver a relação dos restaurantes de São Paulo e os respectivos cardápios. Fizemos nossa escolha baseada no que parecia mais apetitoso e não nos arrependemos. O restaurante Água e Terra, do Hotel NH Della Volpe, na Frei Caneca, n. 1199, está oferecendo para o almoço:

  • entrada: salada de salmão defumado, manga, alcachofra, kiwi ao molho mostarda;
  • o prato principal: file mignon ao vinho do porto com risoto de aspargo e batata baby saute e
  • sobremesa: flan de leite com sorvete de creme.

Nada conhecíamos sobre este restaurante, mas a escolha foi feliz. Muito mais pelo prato do que pelo ambiente. Água e Terra é um restaurante de hotel, de certa forma requintado, mas excluso das belezas da cidade em plena Frei Caneca. Ideal, talvez, para um jantar. Ainda assim, particularmente, sempre prefiro os que proporcionem uma sensação mais “livre”, que tenham alguma vista para um jardim ou, pelo menos, não tenham paredes de hotel carpetadas e pouca iluminação natural. É mais agradável! Além disso, Água e Terra é um restaurante incógnito, sem placas, sem avisos. Para encontrá-lo, foi preciso entrar no hotel e certificar com a recepcionista se estávamos no lugar correto. Por isso, talvez, o movimento em pleno sábado fosse mínimo. Éramos as únicas pessoas almoçando ;-)

Restaurante Água e Terra: Hotel NH Della Volpe, rua Frei Caneca, n. 1199. Telefone: 11 35496456.

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